vase

Papaya este un fruct nutritiv și cu conținut scăzut de calorii. Prin urmare, este mai mult decât adecvat pentru reducerea greutății, dar și pentru menținerea acesteia. Are o serie de beneficii pentru sănătate, în special în zonele de digestie, excreție, detoxifiere și suport metabolic general. Încercați-l în combinație cu carne. Vei fi plăcut surprins.

Materii prime

  • 4 piept de pui tăiat cubulețe,
  • 1 papaya, curățată, tăiată și cubulețe,
  • 1 ceapa tocata marunt,
  • 3 linguri de ulei de măsline,
  • 250 ml lapte de cocos,
  • 1 linguriță zahăr de cocos,
  • 1 tetină de vanilie tăiată pe lungime.
  • Sare din Himalaya,
  • piper negru după gust,
  • ca o garnitură orez de iasomie gătit.

Abordare

În oală amestecați laptele de cocos, zahărul și vanilia, aduceți la fierbere. Lasă deoparte amestecul și lasă aromele să se combine. Încălziți uleiul într-o tigaie mare, adăugați ceapă, prăjiți într-un pahar și adăugați carne.

Se toarnă ușor carnea, se sare, se condimentează. Apoi adăugați bucăți de papaya și prăjiți timp de 5 minute. În timp ce amestecul se sufocă, scoateți vanilia din laptele de cocos și răzuieți boabele cu marginea tocită a unui cuțit. Apoi amestecați-le la amestec într-o tigaie. Amestecați bine carnea și alegeți-o împreună cu papaya pe o farfurie.

Se toarnă laptele de cocos din oală în tigaie și se lasă sosul reduce pe foc. Se condimentează cu sare și piper. Pentru iubitorii de mâncare picantă, vă recomandăm, de asemenea, să adăugați ghimbir ras. Servim mâncarea într-o farfurie adâncă. Încărcăm orezul, punem papaya cu carnea în mijloc și turnăm sosul de nucă de cocos.