Autorul:

Data: 2019-07-29 08:27:45

Potrivit unui vechi împărat chinez, ceaiul este „roua cerului”. Ceaiurile sunt grozave pentru corpul și sănătatea noastră, sunt bogate în antioxidanți, substanțe care elimină toxinele și toxinele acumulate din organism. Este, de asemenea, o băutură răcoritoare naturală și datorită faptului că nu are calorii, este o băutură ideală după care te vei simți bine și vei arăta mai bine.

puteți

Nenumărate specii pot fi găsite pe piață astăzi. Practic cunoaștem ceai negru, ceai verde, ceai alb, ceai roșu, secară, pu´erh, ceai de iasomie, ceaiuri din plante precum măceșe, mentă, tei, ceaiuri din fructe. Ei bine, ceaiul nu este ca ceaiul. Probabil toată lumea știe că ceaiul liber compus din frunze uscate este mult mai bun decât plicurile obișnuite de ceai sau ceaiurile instant. Prin urmare, vă recomandăm să cumpărați ceai de calitate mai bună într-un magazin specializat sau să nu ridicați și să nu vă uscați frunzele de ceai în timpul verii și toamnei.

Nu în ultimul rând, prepararea ceaiului este importantă. Chiar și ceaiul de cea mai înaltă calitate poate fi devalorizat printr-o pregătire incorectă. Trebuie avut în vedere faptul că nu preparăm ceai așa cum se spune de obicei, ci îl infuzăm. Dacă ceaiul este infuzat prea mult timp, conținutul de cafeină crește și, în același timp, cantitatea de antioxidanți scade. În tabelul următor puteți vedea cât timp trebuie infuzat tipurile individuale de ceai și la ce temperatură a apei.

Cam Temperatura apei Timp de levigare
Negru 95-100 ° C 3-4 minute
Verde 60-80 ° C 1 - 3 minute
alb 80-90 ° C 5 minute
Galben 80 ° C 3 minute

Lapte în ceai:
În țara noastră, această combinație sună destul de exotică, în lume nu este o astfel de particularitate. Laptele completează perfect gustul ceaiurilor din India și Ceylon.

Zaharul este un pacat?
Majoritatea experților spun că ceaiul foarte bun poate fi băut doar fără zahăr. Iubitorii de ceai mai liberi nu au nimic împotriva unei cantități foarte mici de zahăr de calitate care poate ajuta la dezvoltarea gustului.