Sos tartar excelent de casă de pe youtube fără ouă și mult mai ușor decât clasicul din magazin. O pun într-o salată de Crăciun iarna și o servesc cu carne vara, o ducem la grătare. Foarte răcoritor și gustos, recomand.

dietetic

Avem nevoie:

400 g iaurt alb (clasic sau grecesc)

2 muraturi mai mici

1/4 ceapă mică

2 ČL muștar (dau până la 3)

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

1 ČL de zahăr din trestie

1/4 linguriță de piper alb

Abordare:

Toate materiile prime pentru puneți sosul împreună într-un blender, sau în mod ideal într-un tocător de alimente și amestecați-le cât mai ușor posibil.

Dacă este necesar, puteți adăuga și un pic de ulei de măsline și o picătură de suc de lămâie - această îmbunătățire are un gust deosebit în salata de cartofi.

Puneți cel puțin sosul terminat o oră în frigider, astfel încât gusturile sale să fie bine conectate.

Eu folosesc acest tartru pentru salata de cartofi de Crăciun în locul clasicului sos tartric caloric din magazin.

O folosim pentru grătare, carne, aperitive etc. brânză prăjită sau legume.