Știu - fiecare face „cel mai bun” și fiecare vulpe își laudă coada! Voi adăuga, de asemenea, al meu la numărul de rcp publicat și testat. Nu puteam găsi o dietă (Liptov) acasă), așa că am improvizat cu pachetul „Jumbo Hot Dogs” ușor accesibil. Întâmplător - avea un gust destul de frumos. Ei bine, dacă vă imaginați gustul dressingului meu combinat în acea salată (maioneză delicatessen cu trei prăjituri, sos tartru și muștar Liptov plin de grăsime), poate vă voi ademeni și eu la această variantă.!
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
prepararea ingredientelor - am gătit în prealabil 7 cartofi medii în coajă și am gătit ouăle tare,
atunci a fost practic doar o chestiune de feliere a componentelor individuale ale salatei în bucăți și forme decente și apoi plasarea lor într-un castron mare din sticlă Jena; Am început cu o ceapă roșie de dimensiuni medii, pe care am tăiat-o
Cuburi înguste de 5 mm.
Am dezbrăcat cartofii răciți de la jachetele lor de coajă și apoi i-am tăiat, folosind un instrument de sârmă (vezi Fig. 1 în dreapta jos), pe
în timpul preparării cartofilor, ouăle au fost deja fierte (exact la 11´ de la atingerea punctului de fierbere); Am turnat apa clocotită, am pus 3 ouă de gheață din congelator pe ouă și am turnat apă rece peste ele; așa că sunt sigur că pot scoate cu ușurință cochilii de pe ele sub apă rece.
apoi merge ca pe o bandă de alergat - tulpini de țelină 2 ÷ 3 bucăți tăiate în "C_éčka"; roșu măr tare, fără miez, pe
Triunghiuri de 3 mm; 8 cârnați grosiere - Jumbo Hot Dogs - pentru
Jumătate de roți de 3 mm; castravete dulce și acru, fabricat manual 2 buc
Roți sfert de 3 mm; mazăre sterilizată din 241 g cutie; morcov sterilizat din cutie de 241 g; o mână de migdale feliate grosier (care are migdale poate înlocui nucile de 3 ÷ 4 PL cu nuci zdrobite grosolane folosind o rolă de bucătărie; o mână curajoasă de pătrunjel proaspăt feliat și frunze de țelină; Am amestecat pansamentul într-un bol auxiliar - plin maioneză 450 ml sos tartru 250; muștar Liptov cu grăsime completă 2 PL, murături de castraveți murati 2 PL, sare și MČK după gust și nevoie și
Am turnat cu el „½ mărfurile” pregătite - am amestecat ușor totul și
sub violetele africane înflorite, el a pregătit o garnitură gata preparată pentru carne prăjită de Bársaki, sau bunătate chiar așa, fără nimic! P. S.: Am pus un bol cu salată de cartofi, acoperit cu celofan, în frigider pentru noapte; porții individuale, deja pe o farfurie, pot fi garnisite cu smântână PL!
prânz complet - supă de conopidă combinată și cotlet de porc în cinci pijamale cu salată de cartofi - conform tehnologiei mele - atunci arată așa!
în patul de flori, printre frunzele de crini de odihnă, mi-au înflorit, acum în octombrie, fără cauza mea, dacă era martie sub Nova Polianka spre Batizovka, crocuri sau șofran de primăvară!? Dacă vreunul dintre frumoșii Varešky cunoaște aceste flori, vă rog să-mi spuneți în comentariu. A trebuit să rezist tentației de a aduce o farfurie cu mâncare pentru poza din titlu, doar la aceste flori tandre!