Odată a existat o discuție despre diferiți castraveți și, întâmplător, am dat peste acest castravete șarpe sau armean sau fekkous, de asemenea, uri pe piață. Gust minunat, supka subțire semințe mici crocante, a fost păcat să o tăiem în bucăți mici, așa că am tăiat-o în bucăți mai mari cu iaurt și covor.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Aveam castraveți de dimensiuni medii, spălați și chiar aveam un gust de castravete foarte puternic, plus o capră netedă foarte subțire. Așa că le tăiem în roți mai mari de aproximativ 1 cm. de asemenea, se lipeste. Tăiem roșiile cherry în jumătăți, ceapa de primăvară în bucăți mici, precum și usturoiul în fine. Au amestecat totul mult. În vas, am amestecat iaurt cu mat și pătrunjel tocat mărunt aromat cu sare și condimente și am adăugat suc de lămâie după gust. Am amestecat totul bine și lăsăm să se răcească. PS: Mata este thailandeză, care are o culoare roșiatică, pe lângă culoare, are și gustul nostru.