O prăjitură simplă și rapidă, simplă. Potrivit pentru cafea sau ceai. Am venit cu rețeta pe baza a ceea ce mi-a oferit frigiderul.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Aluat: Puneți făina cernută, zahărul și praful de copt într-un castron și amestecați. Apoi adăugați ouăle, Hera dizolvată, laptele și amestecați.
Punem folie sau hârtie de copt pe o farfurie mai adâncă (35x40), punem mure și coacăze, pe care le-am scurs anterior din suc. Se presară zahăr vanilat (2 baloturi). Apoi turnăm aluatul pe el și coacem în cuptor la 180 de grade. Fructul poate fi arbitrar, congelat sau chiar proaspăt.
Cheesecake: În timp ce aluatul este copt, amestecați untul cu zahăr pudră și zahăr vanilat (2 baloturi). Apoi adaug brânză de vaci și fac o umplutură.
Gelatină: Se amestecă Urechea de Aur în sucul care ne-a mai rămas și se gătește. Dacă sucul este acru, putem adăuga și zahăr.
Când aluatul se coace pentru noi, îl scoatem din cuptor și îl întoarcem încă cald. Scoateți cu grijă folia sau hârtia de copt din fruct și așezați biscuiții, încă pe fructele calde. Le putem apoi picura cu rom. Când prăjitura coaptă este răcită, acoperiți umplutura și gelatina călduță. Să ne răcorim cel mai bine pentru noapte. Bucura-te de masa ta.:-)