Sote de pui cu legume este rapid și sănătos delicateţe. Pregătim rețeta dintr-un amestec chinezesc sau asiatic înghețat. Dacă doriți să faceți rețeta și mai gustoasă și mai sănătoasă, alegeți o combinație legume proaspete preparat similar cu cel congelat. Puteți folosi variante mai sănătoase și mai puțin sănătoase atunci când pregătiți carne. Puteți usca literalmente carnea într-o tigaie (fără o picătură de ulei) sau folosiți câteva picături de ulei. Preferăm puiul „uscat” cu mult sos de soia 🙂 .
Sote de pui cu legume
Sote de pui cu legume - materii prime
- Amestec chinezesc de legume congelate - 350g
- piept de pui - 500g
- orez - 250g
- sos de soia - 4pl
- Sos Worcestershire - 2pl
- sare
Pregatirea carnea de pui cu legume
- Lăsați 250g orez să se gătească în aproximativ 2x mai multă apă (500ml). Gatiti pentru aproximativ 15-20 de minute, dupa cum este necesar.
- Încălziți tigaia și adăugați amestecul de legume chinezesc.
- După decongelare, pregătiți amestecul cu agitare timp de aproximativ 10 minute.
- În timp ce pregătiți legumele, tăiați pieptele de pui în bucăți mici (sotate).
- După depozitarea legumelor preparate după preferință, alegem să pregătim sânul cu sau fără ulei.
- Pregătim piept de pui aproximativ 20 de minute. După ce obțin structura, adăugați sosul de soia și Worchester. În funcție de salinitate, putem adăuga sare.
- Adăugați amestecul de legume la pieptul de pui finit.
- Gatiti impreuna cu amestecarea constanta timp de 5-10 minute. Dacă este necesar, îl putem acoperi ușor cu apă și adăugăm sos de soia sau Worchester pentru a crea suc.
Dacă ți-a plăcut rețeta, susține-ne împărtășind-o pe Facebook. Sperăm că ți-a plăcut 🙂 .