Ce îmbunătățește imunitatea organismului și este cea mai bună prevenire împotriva bolilor? Ghimbir! Cu toate acestea, puțini oameni știu că pot cultiva acest remediu pentru casa lor. Veți fi în controlul iernii!
Veți aprecia ghimbirul medical sau ghimbirul, mai ales acum, când vremea este rece și uscată și gripa se dezlănțuie. Veți găsi o mulțime de vitamine, cum ar fi A, B, C și diverse minerale. Cu toate acestea, pentru a-și îndeplini scopul și a vă ajuta, este necesar să-l păstrați corect și să-l utilizați în bucătărie.
Cum să-l crească?
Puteți cumpăra ghimbir în aproape fiecare magazin, dar îl puteți cultiva și acasă, deși nu este disponibil în mod obișnuit ca plantă de apartament. Se cultivă nu datorită aspectului plantei ca atare, ci datorită rădăcinii.
În primul rând, cumpărați un ulcior de ghimbir uscat, cu pucuri mici. Umpleți ghiveciul cu un amestec de substrat și turbă. Plantați ghimbirul în pământ cu pucurile orientate în sus, astfel încât subteranul să nu fie vizibil. În niciun caz ghiveciul nu se expune la iarnă sau la lumina directă a soarelui, idealul este un loc la umbră parțială. Nu uitați să-l udați regulat! Alunul va germina în 2-3 săptămâni, apoi în câteva luni, dacă mai are suficientă umiditate, ghimbirul va crește rapid!
Nu vă fie teamă dacă începe să se usuce după câteva luni. Apoi, puteți scoate subteranul, mâncați o parte și replantați o parte. Ghimbirul înflorește în țara noastră doar în mod excepțional, deoarece este o plantă extraterestră originară din regiunile calde din Asia.
Depozitare adecvată
Puteți păstra ghimbirul la frigider timp de o lună. Dacă doriți să vă reziste mai mult, îl puteți pune în congelator. În cazul ghimbirului uscat, un recipient închis este locul ideal pentru depozitare.
Prim ajutor pentru răceli
Ai venit înghețat din plimbarea spre casă? Pregătiți o baie fierbinte cu suc de ghimbir, resp. ceai de ghimbir. Scufundați-vă picioarele în el, apoi înfășurați căldura și odihniți-vă. În timp ce vă relaxați, puteți prepara ceai de ghimbir cu miere. Vă va încălzi, vă va slăbi nasul înfundat și nu vor exista semne de afecțiuni!