Articolul expertului medical

Diabetul se caracterizează printr-o pierdere a sensibilității celulelor la insulină (tip 2) sau o absență completă a producției sale din cauza morții lor în partea endocrină a pancreasului (tip 1). Acest hormon este esențial pentru absorbția carbohidraților fără ca zahărul să crească în sânge și este plin de consecințe pentru toate organele umane. Boala necesită o abordare specială a dietei sale, o reducere semnificativă a aportului de grăsimi și carbohidrați, o creștere a alimentelor bogate în fibre. Pot bea suc de diabet?

ceea

Sucurile sunt o compoziție concentrată a materiilor prime din care sunt fabricate. Deci este nevoie de 4-5 fructe de dimensiuni medii, ananas - ananas aproape întreg, etc. pentru a pregăti un pahar de măr. Chiar dacă nu adăugați zahăr din fruct, acesta îl conține în cantități suficiente pentru a dăuna diabeticului, deoarece conține mulți carbohidrați ușor digerabili: zaharoză, fructoză. Într-o jumătate de oră de 200 ml de suc de fructe beat, glicemia crește cu 3-4 mmol/l, iar dacă li se administrează o masă completă, atunci cu 7-8 unități. Aceste fapte sugerează că, deși există multe substanțe utile în sucuri pentru organism, pacienții cu diabet trebuie tratați cu atenție și cu atenție.

Sucuri utile pentru diabet

Cel mai bine este să găsiți un punct de mijloc în dietă între bine și rău, deoarece vă puteți satisface nevoile gastronomice cu un produs inofensiv și gustos. În acest context, vorbim exclusiv despre sucuri proaspete. Luați în considerare care sunt potrivite pentru diabetici:

Sucuri de legume pentru diabetul de tip 2

Pe lângă sucurile de fructe, există diverse tipuri de legume. Diabetul de tip 2 care nu este dependent de insulină necesită o dietă strictă, așa că ne vom concentra asupra celor mai populare, capabile să ajute la diabet:

Dacă unul dintre aceste sucuri este inacceptabil, acesta poate fi combinat cu altele, precum legume și fructe, pentru a crea cocktailuri delicioase. Adăugarea de pătrunjel „verde”, mărar, coriandru este utilă în special. Acest lucru crește ingredientele benefice, reducând în același timp carbohidrații.