Am găsit această rețetă pe internet (fitcult) și după ce am încercat-o o voi muta pe tine. Baza acestei rețete este brânza de vaci, care este o sursă excelentă de proteine, și dovleacul hokkaido, care la rândul său conține multe vitamine, ceea ce creează condițiile prealabile pentru ca aceasta să devină o gustare sănătoasă și valoroasă din punct de vedere nutrițional.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Se fierbe 400 g de dovleac sau aproximativ jumătate de zi de hokkaido cu o piele moale. Se toarnă apă și se amestecă. Lasa sa se raceasca.
Într-un castron, amestecați brânza de vaci cu ouă, miere și extract de vanilie după gust. De asemenea, puteți folosi sirop de arțar sau un alt îndulcitor în loc de miere. Împărțim acest amestec în trei părți.
Adăugați hokkaido, scorțișoară și ghimbir măcinat la primul. Adăugați cacao în al doilea și lăsați-l pe al treilea.
Începem să turnăm straturi în matriță de aproximativ 20 cm conform oricărei proceduri. Am pus o jumătate de cremă de hokkaido pe fund, apoi câteva linguri de cacao și brânză de vaci albă și frecare. Următorul strat este restul de cremă hokkaido și deasupra am făcut alternativ cacao și cercuri albe. Folosiți un cuțit pentru a crea un model deasupra tortului.
Se coace 40 de minute la 170 de grade. După coacere, lăsați-l să se răcească, de preferință lăsați-l să se întărească la frigider.