. retrăiește amintirea prăjiturilor bunicii tale.
Miška Smolová
Ingrediente
Pe drum:
- 6 ouă
- 260 g zahăr pudră
- 260 g făină simplă
- 10 PL ulei
- 10 PL de apă
- 1/2 praf de copt
- 2 cacao PL
În umplutură:
- 1 budincă de ureche aurie sau vanilie
- 500 ml de lapte
- 250 g unt
- 100 g zahăr pudră
- rom după gust, aproximativ 3-4 PL
Pe topping:
- 200 g de ciocolată fierbinte
- aproximativ 100 g de grăsime până la glazură (poate fi și unt)
Cine nu ar ști metru placinta? De fapt, el este la câțiva centimetri de metrou, dar oricum deține un record între prăjituri. De asemenea, în popularitate. Această frumoasă prăjitură în două culori, umplută cu o cremă fină de unt cu rom, decorează mai mult de o masă festivă. Dar nimic nu ne împiedică să îl coacem fără un motiv special. Numai când ne simțim ca un desert cinstit.