Mama m-a învățat această rețetă:). in est se face asa dar l-am vazut si fara orez dar cred ca este mai gustos:))
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Se prăjește ceapa în ulei auriu.
Se toarnă orezul într-un castron și se toarnă ceapa cu ulei sau unguent pe el, se adaugă sarea de condimente vegeta, ardeiul dulce. amestecăm
Adăugați carnea și amestecați
Puneți varză feliată pe fundul oalei și presărați cu rasca
Umpleți frunza de varză cu un amestec de orez și carne:). nu prea mult pentru a nu arata:)
Răsuciți și puneți varza într-o oală:)
și se toarnă apă:)))
vom cantari varza pentru ca umplutura sa nu se spele:)) pentru ca totul sa ramana pe gramada:)
În timp ce varza se gătește, vom pregăti sosul:) Sos: 1. Topiți untul și adăugați făina
Adăugați suprapresiunea și gătiți o vreme, adăugați zahăr după gust:)