Cum se face zahăr vanilat de casă:

zahăr vanilat

Tăiați o tetină de vanilie mai mare în bucăți mai mici de aproximativ 1-2 cm și amestecați-o în zahăr din trestie, închideți-o într-un pahar, agitați ocazional și aveți zahăr vanilat relativ sănătos, proaspăt și în cele din urmă mai ieftin, fără esențe artificiale. Aroma este atât de puternică încât trebuie să umpleți zahărul doar 2-3 ani și veți avea în continuare suficient de tare zahăr vanilat. Pentru un gust mai intens și înainte de a felia tetina de vanilie, răzuim interiorul din el și, de asemenea, îl amestecăm în zahărul din trestie.

Din păcate, nu întâlnești întotdeauna ceainică proaspătă de vanilie în magazin, îți recomand pudră de vanilie neagră reală din oferta noastră, care a fost creată prin amestecarea de ceai uscat de vanilie. Pur și simplu îl amesteci în zahăr din trestie și aroma este și mai intensă:) pachetul este suficient pentru 3 kg de zahăr.