Limitați dulciurile, prăjiturile, deserturile în dieta dvs. și vă îngrășați în continuare? Ei bine, poate avea mai multe cauze. Într-o zi, pot exista zaharuri ascunse despre care habar n-aveam. Cu toate acestea, cu informațiile corecte, nu veți avea nicio problemă să aflați de unde provin zaharurile.

ascunse

Dar nu credeți că zahărul nu are nimic de-a face în dieta noastră. Dimpotriva. Glucidele sunt energie pentru noi și nu este înțelept să le oprim deloc.

Carbohidrați versus zahăr

Există o diferență între zahăr și carbohidrați - carbohidrații sunt, de asemenea, fibre, de exemplu, iar zahărul este un carbohidrat simplu care oferă corpului energie rapidă care dispare rapid. Veți beneficia de carbohidrați mai mult în timpul zilei.

Zaharurile simple nu sunt cu siguranță cele mai rele, dar fac mult rău. Sunt foarte ușor de câștigat, sunt asociați cu boli cardiovasculare, diabet și obezitate. Doza zilnică recomandată este de 25 de grame pe zi pentru femei și de 36 de grame pe zi pentru bărbați.

În momentul în care bei un litru de cola, ți-ai depășit doza zilnică de zahăr. De cateva ori. Un litru de cola este incredibil 112 grame de zaharuri .

Diferite nume de zahăr

Dacă ai spune că ai citi compoziția a tot ceea ce cumperi și ai grijă la zahăr, minunat. Dar acest lucru nu este adesea suficient, deoarece zahărul este ascuns sub diferite nume și îl puteți trece cu ușurință.

Zahărul înseamnă și sirop, fructoză, glucoză, dextroză, zaharoză, maltoză .

Cele mai frecvente alimente cu zahăr ascuns:

  • „Cereale întregi” nu înseamnă „fără zahăr”. Batoane de muesli, cereale și pâine integrală
  • iaurturi fără grăsimi aromate
  • sosuri și condimente: ketchup, sosuri pentru salate, condimente
  • ceaiuri cu gheață cumpărate în magazine
  • sucuri și sucuri de fructe