Din când în când, mass-media scoate la iveală vestea că laptele de vacă nu este sănătos și benefic pentru corpul nostru. Cu toate acestea, pentru fiecare astfel de articol, putem găsi alte 10 care spun că laptele este sănătos. Deci, care este adevărul despre lapte?

partea

Recent, ne-a interesat afirmația stimatului profesor T. Colina Campbella, cine este autorul unei cărți foarte interesante, The Chinese Study (opinia Jurnalului N), care nu avem nevoie de lapte și este inutil pentru corpul nostru. Dacă engleza nu te deranjează, poți vorbi cu Dr. Campbell pentru a citi mai multe pe Wikipedia engleză .

Declarația sa ne-a determinat să începem să adunăm fapte care ar putea fundamenta cel puțin puțin o declarație îndrăzneață. Prin urmare, astăzi vă aducem mai multe motive la care în mod clar merită să vă gândiți. Scopul nostru nu este să te descurajăm să nu bei lapte. C vrem să începi să te gândești la a se uitau și la laptele de vacă de pe cealaltă față a monedei. La urma urmei, este decizia ta și, mai presus de toate, sănătatea ta.

Adevărul despre lapte și 9 fapte

Întreabă-i pe cunoscuții tăi sau chiar pe tine - de ce bei lapte de vacă? Răspunsul dvs. va fi cel mai probabil după cum urmează. Pentru că este o sursă de calciu. Pentru o dietă sănătoasă. Doctorul a spus că este sănătos și hrănitor. Dentistul a spus că laptele este bun. Veți avea o părere similară cu privire la lapte chiar și după ce ați citit următoarele fapte?

1. Adevărat - laptele de vacă este pur?

Conform statisticilor din 1950, vaca medie a produs aproximativ 900 de litri de lapte. Știi cât lapte produce astăzi? În cele mai mari lactate, este „capabil” să predea până la 22.000 de litri de lapte.

Este o diferență uriașă. Crezi că vacile sunt de 25 de ori mai mari decât acum 50 de ani? Nici măcar noi. Deci, cum este posibil acest lucru? Crede asta medicamente, antibiotice, hormoni iar planurile alimentare agresive combinate cu reproducerea specială pot face minuni.

Vaca din lactate produce cu până la 21.000 litri mai mult lapte decât în ​​trecut!

2. Adevăr - hormoni și inflamații

Cantitatea și nu calitatea se datorează în principal hormonilor de creștere a vacilor - așa-numiții hormon de creștere bovin (abrevierea BGH). Este acest hormon procesat genetic crește drastic producția de lapte. Deși nu am reușit să obținem studii care să confirme sau să infirme efectele negative ale BGH asupra oamenilor, același risc este în mod clar același.

Dovadă în acest sens poate fi faptul că acest hormon a fost complet interzis în unele țări din întreaga lume. Hormonul BGH este, de asemenea, responsabil pentru inflamația mamelor de vacă, care este tratat cu antibiotice agresive. Desigur, le putem găsi urmele ca altfel - în lapte, așa cum se formează în ugeri.

3. Adevăr - nepotrivit pentru copii

Laptele de vacă este băut de viței, pisoi feline și laptele matern al bebelușului. Este vaca mama copilului? Nu este. Deci, de ce să-ți hrănești laptele de vacă? Este pentru corpul unei persoane foarte tinere lapte de vacă complet inadecvat. Motivul este că conține în comparație cu laptele matern valori multiple ale mineralelor și proteinelor.

Poate că, din punct de vedere al logicii, cu cât mai multe minerale și proteine, cu atât mai bine, poate părea un lucru bun. În realitate, totuși, digerarea unei cantități atât de mari de deșeuri generează o mulțime de deșeuri. Sistemul digestiv este foarte ocupat - neadaptat la aceasta. Acesta este unul dintre motivele pentru care apar vilozități și microvili în intestin, inflamație sau, în cel mai rău caz, malnutriție celulară.

Adevărul despre laptele de vacă este că copiii mici pot avea dificultăți în digerarea acestuia.

Și știi ce a spus pediatrul foarte respectat Benjamin Spock în 1992 ?

„Le spun tuturor mamelor din întreaga lume că laptele de vacă este un pericol pentru bebelușii lor. Numai laptele matern este natural și cel mai bun pentru bebeluș. Vă rugăm să acordați prioritate sănătății în locul beneficiilor vânzării laptelui. ” (B. Spock)

4. Adevăr - celule albe din sânge

Actualul standard slovac și, de fapt, european permite producătorilor de lapte până la 1,5 milioane de leucocite (celule albe din sânge) pe unitate de lapte. Celulele albe din sânge excesive nu sunt numai sănătoase pentru vaci, ci și pentru oameni.

5. Adevăr - contaminarea laptelui

Uneori ați fost informat că rezultatele analizelor au indicat 37% din probele de lapte contaminat? Înțelegem contaminarea cu antibiotice și alte substanțe produse sintetic.

De fapt, aceste rezultate au aproape 26 de ani! El a subliniat această problemă încă din 29 decembrie 1989 The Wall Street Journal a Center for Science in the Public Interest. Cercetările lor puțin mai târziu în aprilie au confirmat, de asemenea, Nutrition Action Healthletter. Ce crezi că s-a schimbat în acel timp și laptele este mai puțin contaminat în 2015?

Vrei să știi ce alimente nu sunt bune pentru metabolismul tău?

Rezervați un nutriționist cu care veți fi supus unui examen. Pe baza rezultatelor, acestea vor compila un meniu sănătos pentru dvs. și vor identifica alimentele pe care ar trebui să le evitați.

6. Adevăr - lactate vorace și puroi

Macrofagele adăpostesc o serie de particule de vid și fagocitoză. Și acum îl traducem în limbajul uman. Am menționat deja mai sus că vacile sunt tratate cu antibiotice, deoarece au inflamații foarte frecvente ale ugerului.

Și de ce? Pur și simplu pentru că lactatele din întreaga lume sunt vorace și laptele de vacă de multe ori mai mult decât este firesc. Antibioticele pur și simplu nu dispar din nicăieri și pot fi urmărite în lapte chiar și după 7-10 mulsuri. Dacă ați făcut și o analiză a unei celule de lapte dintr-un uger bolnav, ați confirma că este puroiul este prezent și în lapte.

Pe lângă urmele de antibiotice, puroiul poate fi prezent în lapte.

7. Lapte și diabet

Cercetările pe care le descrie au apărut recent în Canada legătura dintre laptele de vacă și diabetul infantil. Diabetul este răspândit în lume. Numai în Slovacia, afectează până la 500.000 de oameni! Aproape fiecare zecimă slovacă are diabet.

Nu se spune că oricine bea lapte suferă de diabet. Se vorbește despre o anumită conexiune și un risc crescut. Nu este clar dacă acest lucru este adevărat în ceea ce privește laptele, dar probabil merită luat în considerare și studierea în continuare a acestei probleme.

8. Adevăr - lapte și alte boli

Problema globală din întreaga lume este virusul leucemiei bovine, care afectează 3 vaci din 5. Studiile germane spun că laptele de vacă infectat cu virus nu poate fi deosebit în niciun fel de restul laptelui. da, virusul este distrus prin pasteurizare. Dar dacă fiecare pasteurizare nu este o normă și are succes?

În niciun caz nu vrem să transmitem că vă este frică. Cu toate acestea, virusul leucemiei bovine se poate dezvolta și în corpul nostru. Provoacă tipuri de cancer de diferite tipuri, limfoame și, nu în ultimul rând, leucemie.

Incidența cancerului a fost studiată în Norvegia, care suferă cu siguranță de calitatea alimentelor. 1.412 persoane au fost chestionate timp de până la 11 ani. Unii au băut cel puțin 2 pahare de lapte de vacă pe zi, iar alții mai puțin sau deloc lapte. Cei care au băut lapte într-o măsură mai mare au avut Incidența de 3,5 ori mai mare a cancerului.

9. Adevărat - nu mai este calciu

Cantități mari de proteine ​​din lapte sunt responsabile de osteoporoză. În plus, este dovedit științific că consumul de lapte de vacă nu absoarbe mai mult calciu din corpul tău. Pur şi simplu, nu există suplimente de calciu în rețele osoase.

Deci, unde este adevărul despre lapte?

Adevărul despre lapte nu este pe deplin clar. Am găsit-o în acest articol? Poate nu chiar. Cu toate acestea, credem că v-am prezentat principalele fapte negative care sunt asociate cu consumul de lapte sau cu producția acestuia. Nu susținem că laptele de vacă nu are nicio semnificație pentru corpul nostru. Dar nu este mai bine să dai preferință prefer laptele de soia? Alimentația sănătoasă și alimentele sănătoase sunt astăzi o mare problemă, facilitând învățarea regulată.