Dacă intenționați să slăbiți cu ajustări dietetice, nu va funcționa fără proteine. Următoarea listă vă poate ajuta cu ceea ce vă ajută să scăpați de grăsimile lipite de piesele dumneavoastră.

ridicat

O listă de proteine ​​pentru a vă ajuta să pierdeți kilogramele în plus

Nu trebuie să fii expert în nutriție pentru a clarifica faptul că proteinele sunt o parte dorită a dietei noastre zilnice. Proteinele ajută la scăderea în greutate și mai ales la construirea masei musculare. Prin urmare, antrenorii de forță, precum și persoanele care încearcă să piardă în greutate trebuie să ia în mod clar o cantitate mare de proteine, ceea ce aduce adesea cu sine anumite complicații.

Pregătirea unei mese de cea mai bună calitate după fiecare antrenament nu este ușoară, atât din punct de vedere al timpului, cât mai ales din punct de vedere al finanțelor. Deci, ce alimente să alegi atunci când cauți un raport între prețul scăzut și proteinele de calitate? Mai jos am selectat cele mai bune alimente care vă vor economisi timp și bani, dar care vor completa bogat proteinele din dieta dumneavoastră.

1. Ouă

12g de proteine ​​la 100g

Ouăle sunt una dintre cele mai bune surse de proteine ​​și alți nutrienți. Motivul este foarte simplu - cu greu ai căuta un aliment mai hrănitor în natură. Ouăle sunt literalmente umplute cu cantități uriașe de vitamine și minerale. Dintre vitamine, vitamina D este cea mai importantă. Dintre toate alimentele cele mai frecvent consumate în Republica Slovacă, ouăle sunt cea mai bogată sursă a sa. De asemenea, este important să consumați gălbenușul, care conține majoritatea nutrienților din ou.

Conform studiilor științifice, ouăle ajută la absorbția vitaminelor în organism. Bărbații vor aprecia cu siguranță că, datorită cantității de colesterol sănătos, ouăle sunt benefice pentru producerea de testosteron. Concluzia este o vitamină naturală bombă, care cu siguranță ar trebui să-și aibă locul în meniul fiecăruia dintre noi. Modul în care decideți să pregătiți ouăle depinde de dvs., oricum, dacă nu vă place gustul lor, le puteți adăuga, de exemplu, la salata de legume, unde gustul lor este pierdut.

2. Lintea

26g de proteine ​​la 100g

Majoritatea oamenilor s-au supărat pe lentilă imediat după ce au gustat-o ​​în cantina școlii pentru prima dată și nu este deloc surprinzător. Este un adevărat păcat că dieta școlară ne-a descurajat de la această leguminoasă încă de la o vârstă fragedă. Lintea are o mare valoare nutritivă și reprezintă o sursă excelentă de proteine ​​vegetale. Este bogat în principal în fibre și fier, care este conținut în linte mai mult decât, de exemplu, în carne sau ouă. Fibrele favorizează peristaltismul intestinal, de aceea ajută la constipație și probleme de diaree. În plus, fibrele din intestine leagă colesterolul și apoi ajută la excretarea acestuia, reducând astfel nivelul acestuia în organism. Conținutul de fier este important pentru prevenirea anemiei. Consumul crescut de fier este important pentru femeile gravide și pentru oricine este expus la efort fizic sporit.

Femeile gravide ar trebui să includă, de asemenea, linte în dieta lor din cauza conținutului de acid folic, care ajută la protejarea fătului de defectele de dezvoltare. În ciuda faptului că lintea nu conține aproape grăsimi, este o sursă foarte bună de energie. În plus, moleculele sale de glucoză sunt eliberate lent în intestin, ceea ce face ca energia să fie eliberată continuu. Dacă decideți să vă pregătiți linte acasă, cu siguranță nu trebuie să vă limitați la o linte acră clasică. Desigur, îl puteți servi ca garnitură, dar este excelent pentru paste, de exemplu, sau ca parte a salatelor.

3. Iaurt grecesc

10g proteine ​​/ 100g

Comparativ cu iaurtul alb obișnuit, iaurtul grecesc conține de două ori cantitatea de proteine. În timpul producției de iaurt grecesc, excesul de apă și zer sunt filtrate. Acesta este motivul pentru care iaurtul grecesc este mai gros, are mai puțin zahăr și mai multe proteine. Iaurtul grecesc mediu conține aproximativ 20% din doza zilnică de calciu, care este necesară pentru creșterea corectă a oaselor și a dinților.

Dacă alegeți o variantă fără aromă, aceasta vă va ajuta să mențineți un aport caloric redus, care va fi apreciat mai ales de persoanele din dietă. În plus, datorită gustului său neutru, îl puteți mânca singur, puteți adăuga fructe sau nuci sau puteți prepara un smoothie din acesta, de exemplu. Iaurtul grecesc este o mare zeciuială, dar poate fi preparat și ca un mic dejun consistent.

4. Unt de arahide

25g de proteine ​​la 100g

Până acum câțiva ani, ai fi fost foarte greu să găsești această delicatesă americană în magazin. Astăzi, acest fenomen s-a răspândit la noi și încă câștigă popularitate. Se vorbește despre acesta nu numai datorită gustului său excelent, ci și datorită proprietăților sale nutritive. Untul de arahide conține o cantitate mare de calorii, dar acest lucru nu înseamnă automat că este nesănătos. Conține vitamine B și vitamina E, potasiu, calciu, fier, magneziu, zinc și mai ales o cantitate mare de grăsimi vegetale sănătoase.

Studiile științifice au arătat că persoanele care includ în mod regulat arahide în dieta lor sunt mai puțin predispuse la boli cardiovasculare. Dacă sunteți interesat de untul de arahide, nu trebuie să vă limitați la el, dar puteți încerca alte opțiuni.

5. Brânză de vaci

12g proteine ​​la 100g

Mult timp, brânza de vaci a fost considerată cea mai bună mâncare pentru sportivi. Recent, însă, un val de critici a căzut asupra lui, deoarece se presupune că este dificil pentru corp să o cheltuiască. Ce este adevarul? Adevărul este că brânza de vaci se formează prin precipitarea cazeinei. Corpul nostru digeră această proteină din lapte mai lent decât alte proteine. Cu toate acestea, digestia nu este legată de complexitatea ei. În schimb, brânza de vaci se digeră mai bine decât proteinele din carne și pește. Pe lângă digestibilitatea excelentă, brânza de vaci este, de asemenea, o sursă excelentă de minerale. Desigur, calciul este cel mai important, dar magneziul, potasiul, manganul, zincul, cuprul și seleniul joacă, de asemenea, un rol important. Aceste minerale sunt absorbite foarte bine din caș datorită lactozei.

Avantajul brânzei de vaci este și conținutul de vitamina B2, care este deficitar la majoritatea oamenilor. Datorită digestiei sale lente, poate sătura brânza de vaci pentru o lungă perioadă de timp, de aceea este adesea recomandat să o consumați la culcare. Este potrivit atât pentru bucătăriile reci, cât și pentru cele calde, deoarece tratamentul termic nu îi distruge valoarea nutritivă. Poate fi preparat dulce sau sărat, așa că vă puteți răsfăța cu el în combinație cu fructe și nuci sau îl puteți transforma într-o brânză de casă întinsă cu arpagic.

6. Cabană

11g de proteine ​​la 100g

Această brânză este un clasic complet în rândul sportivilor. Se face din lapte degresat prin adăugarea de culturi lactate speciale. La sfârșitul acestui proces, se formează o brânză cu o consistență foarte specifică. Unul dintre cele mai mari beneficii ale sale este conținutul scăzut de calorii, deci este foarte popular în rândul sportivilor care urmează o dietă. Datorită conținutului ridicat de proteine, se satură mult timp și ajută la suprimarea apetitului pentru dulciuri. Din nou, acest lucru este apreciat în special de persoanele care urmează o dietă.

La fel ca alte produse lactate, este bogat în calciu și, ca și brânza de vaci, este foarte ușor de digerat. Spre deosebire de brânza de vaci, însă, nu conține atât de mult sodiu, astfel încât consumul său frecvent nu împovărează rinichii. În bucătărie, puteți veni cu multe rețete interesante cu cabana. Poate fi adăugat la salatele de legume sau fructe, amestecat cu nuci, sau îl puteți folosi pentru a pregăti un dressing gustos.

7. Ton

20g de proteine ​​la 100g

Este unul dintre cei mai consumați pești din întreaga lume. În Republica Slovacă, ne vom întâlni în principal cu versiunea păstrată. Cu toate acestea, dacă sunteți în căutarea unei surse de calitate a proteinelor la un preț rezonabil, ar trebui să ajungeți cu siguranță la ea. Tonul este bogat în magneziu, zinc, seleniu, fosfor, fier, potasiu, iod, vitaminele A, D și grupa B și un număr de antioxidanți. Spre deosebire de majoritatea conservelor, tonul nu își pierde proprietățile nutritive.

Are chiar mai multe avantaje în comparație cu varianta proaspătă. Carnea din pești mai mici, care conțin mai puține grăsimi, este selectată pentru conservele de ton. În plus, acești pești sunt fierți în apă sărată, astfel încât conținutul lor de grăsime este redus în continuare. Din acest motiv, însă, conservele de ton au un conținut mai scăzut de acizi grași omega-3. Dezavantajul tonului este conținutul relativ ridicat de mercur. Din acest motiv, este din nou mai avantajos să alegeți o variantă conservată, deoarece peștele mic din care este fabricat conține semnificativ mai puțin mercur decât, de exemplu, bucăți mai mari de fripturi de ton. Cu toate acestea, se recomandă includerea tonului în dietă nu mai mult de două ori pe săptămână.

8. Proteine

23g de proteine ​​pe porție

Proteinele sunt un supliment esențial pentru fiecare vizitator de sală. Este cel mai bun supliment alimentar pentru sportivii din toate industriile, deoarece oferă organismului o mulțime de proteine ​​de calitate și bine digerate. Avantajul incontestabil al proteinei este prepararea simplă și economisitoare de timp.

Prețul unor proteine ​​poate urca la cantități relativ mari, dar nu este dificil să găsești o proteină de calitate la un preț accesibil.

9. Făină de ovăz

13g de proteine ​​la 100g

Fulgi de ovăz este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare în rândul sportivilor. Sunt ușor de digerat, conțin multe minerale, vitamine, antioxidanți și fibre, care ajută la menținerea unui nivel stabil de zahăr din sânge și la reglarea nivelului de colesterol din sânge. Pe lângă calciu, fosfor, potasiu și zinc, mai găsim o mulțime de acizi grași nesaturați în fulgii de ovăz. Acestea oferă mult combustibil înainte de performanțe solicitante fizic, deci sunt potrivite și ca masă înainte de antrenament sau mic dejun.

Lucrul pozitiv al consumului de fulgi de ovăz la micul dejun este capacitatea lor de a absorbi apă și astfel să inducă o senzație de plinătate pentru o lungă perioadă de timp. Există într-adevăr nenumărate modalități de a le pregăti. Și nu în ultimul rând, au o cantitate relativ mare de proteine, în special 13g la 100g. Se pot face, de exemplu, terci, clătite, biscuiți, supe sau prăjituri.

Sfatul meu:

O sursă excelentă de proteine ​​ieftine și de înaltă calitate sunt, de asemenea, albușurile lichide, care sunt excelente în multe rețete (chifle, terci de proteine, omlete de ou etc.).