suculent

În special, ar trebui subliniat faptul că ridichile sunt cu conținut scăzut de energie, cu conținut scăzut de grăsimi (0,1%), ceea ce va ajuta în mod semnificativ la o dietă de reducere. Au proprietatea excelentă de a sparge depozitele de grăsimi, ceea ce vă face mai ușor să slăbiți. 100 g din această mare legumă de primăvară are o valoare energetică mai mică de 90 KJ. Ceea ce înseamnă că vă puteți răsfăța cu el cât doriți. În combinație cu un aliment adecvat, bogat în proteine, veți obține efectul de sațietate.

Efecte miraculoase asupra corpului

Pe lângă cantitatea foarte mare de apă, ridichile conțin și minerale importante, precum potasiu, fosfor, magneziu, fier, calciu, zinc, vitamine din grupul B.

Ca urmare, are o serie de efecte pozitive asupra corpului uman. Construiește un sistem imunitar puternic. Susține funcția hepatică. Este diuretic și elimină constipația și flatulența. Se spune, de asemenea, că ajută la prevenirea cancerului.

Celulele de ridiche reduc nivelul de colesterol și grăsimi din sânge, precum și hipertensiunea arterială, contribuind astfel la prevenirea dezvoltării bolilor cardiovasculare. Uleiurile esențiale din ele susțin formarea bilei, stimulează apetitul și accelerează procesul digestiv. Ridichea acționează ca un antibiotic natural - distruge virușii și bacteriile care amenință sănătatea umană.

De asemenea, are efecte semnificative de curățare. Acest lucru se aplică rinichilor și tractului urinar; previne formarea pietrelor la rinichi și urinare. Relaxează mucusul, ameliorează tusea, ameliorează arsurile la stomac, elimină constipația și flatulența. Se spune că șase ridichi pe zi pot ucide bacteriile de pe membranele mucoase ale cavității bucale, nazofaringelui, esofagului, stomacului și intestinului subțire superior.

Negrul este cel mai rar

Un loc special aparține ridichei negre, cărora li se atribuie proprietăți și mai pozitive în comparație cu roșu, alb sau alte specii. Datorită conținutului de vitamine C, E, B1, B2, B6 și beta-caroten, acesta va fi apreciat în special de pacienții care suferă de afecțiuni hepatice, ajută la dizolvarea calculilor biliari, curăță corpul și îi reface funcțiile, vindecă căile respiratorii, susține funcția creierului și accelerează reacțiile nervoase-musculare. Este, de asemenea, potrivit pentru părul gras, atunci când creează mătreață, ajută la ungerea excesivă a pielii.

Ridichea albă, pe lângă faptul că ajută la supraponderalitate, îmbunătățește digestia sănătoasă. Dacă aveți probleme după o masă grea, trebuie să feliați și să consumați ridiche albă crudă, veți fi ușurați.

Ridichea cubică - prima dintre legumele de primăvară care tocmai crește în sere - ajută la pierderea în greutate, descompune rezervele de grăsime - conținut ridicat de vitamina C; pe 100 de grame conține 22 mg ridiche - este anti-cancer, susține funcția hepatică, dizolvă calculii biliari - cel mai rar și bogat în vitamine este ridichea neagră

Ridichea din care este crescută ridichea este una dintre cele mai vechi plante cultivate. Mențiunile sale datează din mileniul II î.Hr .; Ne cunoaștem ridichea pe teritoriul nostru încă din secolul al XVI-lea. În zilele noastre, însă, trebuie să se acorde mare atenție unde și cum a fost cultivată. Fertilizarea necorespunzătoare poate face chiar și cel mai contaminat tip de legume și becurile sale un depozit de nitrați nedoriti.

Dar dacă simțiți un miros tipic imediat după curățare și feliere, este bine. Celulele de ridiche conțin, de asemenea, uleiuri esențiale de muștar, care conțin sulf legat organic. De asemenea, este adevărat că acestea ar trebui consumate cu moderație, deoarece pot irita tractul digestiv în cantități mari.