Cum ne dăunează materialele plastice? Ar trebui să le fie frică? Ce ascund și când sunt cu adevărat periculoase pentru sănătatea noastră?

pahar

Într-un timp relativ scurt, materialul ideal folosit pentru literalmente totul a devenit una dintre cele mai mari probleme de pe planetă. Sunt în jurul nostru. Bem din ele, le folosim pentru a mânca, le punem și chiar respirăm. Materialele plastice sunt peste tot și nu ne vor părăsi în curând pe noi sau pe planeta noastră. Ar trebui să le fie frică? Ce ascund și când sunt cu adevărat periculoase pentru sănătatea noastră?

Materialele plastice au multe proprietăți care le fac superioare celorlalte materiale. Sunt ușoare, impermeabile, durabile, ușor de modelat și pot fi vopsite cu un spectru nesfârșit de culori. Cu toate acestea, au și un dezavantaj - împovărează mediul. Mai presus de toate, utilizarea lor zilnică se dovedește a fi dăunătoare sănătății umane.

Produse chimice neliniștite

Materialele plastice sunt fabricate din monomeri și alte materii prime care sunt combinate chimic într-o structură macromoleculară numită polimer. La acesta se adaugă diverși aditivi pentru a obține proprietățile tehnologice dorite. Polimerul în sine nu prezintă un risc pentru sănătatea umană, deoarece corpul uman nu îl poate absorbi. Problema este ingredientele menționate mai sus. Acestea pot fi eliberate într-o drumeție și dintr-un pachet de plastic sau chiar jucăriile migrează în alimente sau direct în corpul uman. În cazul „mai bun”, îl pot irita sau provoca dificultăți temporare. În cel mai rău caz, ele pătrund în procesele chimice complexe care au loc în organism. De exemplu, acestea interferează cu ciclul hormonal și îl deteriorează. Consecințele pot fi apoi infertilitatea, creșterea în greutate nejustificată, precum și bolile civilizației, inclusiv cele oncologice.

Risc pentru cei mici

Principalul dezavantaj al aditivilor din plastic este instabilitatea lor. Ele sunt ușor eliberate în mediu. Drept urmare, orice plastic care este fabricat, depozitat sau utilizat în mod necorespunzător poate reprezenta un pericol pentru corpul uman. Substanțele lipofile, cum ar fi ftalații, tind să se acumuleze în organism, de exemplu în laptele matern. Acestea provoacă astm, diferite alergii, dar și perturbă echilibrul hormonal, reduc fertilitatea atât la femei, cât și la bărbați și amenință dezvoltarea fetală. Acestea pot fi responsabile de probleme cu ficatul și rinichii. Ftalații sunt utilizați în materiale plastice ca plastifianți în producția de filme de ambalare, ambalare pentru alimente, produse cosmetice și, de exemplu, jucării pentru copii. O atenție deosebită trebuie acordată la alegerea jucăriilor de fluier, a jucăriilor gonflabile cu apă, a păpușilor, a cărților pentru copii din plastic și altele asemenea. Deși un profan nu are șansa de a detecta substanțe periculoase în plastic, există mai multe semnale de care trebuie să fii atent. Dacă jucăria sau ambalajul ei miroase puternic „artificial”, substanțele chimice eliberate sunt probabil de vină. Un alt semn este un preț suspect de mic. Ar trebui mai degrabă să lăsați jucării foarte ieftine în magazin.

Bifenol infricosator

Un compus chimic utilizat la fabricarea sticlelor, recipientelor, tacâmurilor din plastic reutilizabile sau ca parte a tratamentului de suprafață al conservelor, ale căror efecte nocive au fost confirmate științific. Acesta este bisfenolul A, prescurtat BPA. Este, de asemenea, utilizat pentru tratarea suprafeței hârtiei din care se fac chitanțe. Din toate obiectele menționate, reziduurile de bisfenol A pot pătrunde în produse cosmetice, praf, le putem absorbi prin piele sau inhalăm. Problema este că este o substanță care poate perturba funcționarea normală a sistemului hormonal. Controlează diferite procese din corpul uman - de dezvoltare, de reproducere, imun și nervos. Dacă substanțe precum BPA sunt întrerupte în mod constant, acestea pot provoca o varietate de boli. Corpul nostru este capabil să facă față unor astfel de atacuri doar într-o anumită măsură. Prin urmare, este mai mult decât sensibil să evitați această substanță pe cât posibil. Cea mai recentă evaluare științifică a riscului publicată în 2015 arată că dieta este principala sursă de expunere la BPA pentru toate grupurile de populație, iar hârtia termică este a doua sursă cea mai importantă de bisfenol A pentru toate grupurile de populație cu vârsta peste trei ani. Principalele surse de BPA sunt conservele și carnea și produsele din carne neconservate.

Aceștia sunt responsabili de materialele plastice pentru infertilitate?

Datorită cercetărilor științifice, utilizarea BPA în produsele din plastic este în mare parte interzisă sau restricționată. Cu toate acestea, unele materiale plastice nu pot fi încă produse fără ea. Din acest motiv, bisfenolul A a fost înlocuit de producătorii cu o substanță similară, bisfenolul S. Care, de asemenea, nu este un mare câștig. Cercetările efectuate de Facultatea de Medicină a Universității Charles din Praga, Universitatea Cehă de Agricultură din Praga și Institutul de Cercetare a Producției Animale din Praga-Uhřžíněvs au confirmat efectul negativ al bisfenolului S asupra peștilor. Efectele bisfenolului S au fost testate și în maturarea ouălor de porc - datorită asemănării mari a acestui proces cu ouăle umane. Rezultatele nu au fost deloc îmbucurătoare. Dezvoltarea ouălor expuse la bisfenol S a fost fie încetinită semnificativ, fie oprită complet. Cu toate acestea, cercetările efectuate până în prezent nu au arătat încă un impact negativ clar asupra corpului uman. Prin urmare, va trebui să așteptăm interzicerea utilizării acestei substanțe.

Sticlă mai bună

Problema migrării substanțelor chimice este o problemă majoră care va fi abordată în mod cuprinzător la nivelul UE în viitor. În plus față de controalele asupra BPA și bisfenol S, alte substanțe par a fi expuse riscului. Acestea sunt substanțe adăugate materialelor plastice la fabricarea ustensilelor de bucătărie din melamină. Migrează formaldehida și melamina. Mai mult, ustensile de bucătărie din nailon, unde există o migrație de amine aromatice. Apoi, există diverse cutii și sticle colorate din plastic, din care migrează culorile. Deși materialele plastice sunt cel mai bine reglementate la nivelul UE, ambalajul este considerat o sursă subestimată a riscului de contaminare a alimentelor.

Deci, este posibil să te protejezi de posibile riscuri? În special pentru copii, se recomandă utilizarea sticlelor de sticlă, de asemenea, pentru depozitarea mai lungă a alimentelor, de exemplu în frigider, preferă sticla sau ceramica. Trebuie să aveți grijă atunci când încălziți într-un cuptor cu microunde, asigurați-vă că nu utilizați recipiente din plastic care nu au simbolul că sunt potrivite pentru o astfel de încălzire. Este căldura care eliberează poluanți. Cu siguranță nu utilizați în mod repetat sticle PET cu apă minerală și alte băuturi. Testele au arătat că aceste sticle sunt sigure numai dacă sunt fabricate și depozitate corespunzător. Nu trebuie să intre în contact cu, de exemplu, lumina directă a soarelui. După un minut din conținutul original, acestea trebuie să se deplaseze la un recipient de colectare a plasticului și nu se recomandă reutilizarea lor. Cea mai sigură alternativă este să folosiți un ulcior de sticlă pentru băut.