Ingrediente

  • 340 g de ciocolată fierbinte tocată 70%
  • 1 linguriță espresso instant pudră
  • 3/4 cani migdale prăjite tocate
  • 1/4 cană de nucă de cocos fulgi neîndulcită
  • 1/2 linguriță fulgi de sare de mare
  • puteți adăuga alte nuci și fructe uscate pe placul dumneavoastră

Cum să o facă?

Topeste ciocolata intr-o baie de apa pana se omogenizeaza complet. Adăugați treptat pudra de espresso și amestecați bine până se dizolvă complet și se combină cu ciocolata. Selectați un castron de ciocolată din baia de apă. Dacă doriți și să adăugați fructe uscate - acum este momentul potrivit să le amestecați în ciocolată.

desert

Se toarnă ciocolata pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament. Placa ar trebui să măsoare în mod ideal 35 x 15 centimetri - în funcție de cât de gros doriți să fie. Cu toate acestea, vă recomandăm unul mai subțire pentru a face ca celelalte ingrediente să iasă în evidență.

Presărați ciocolată încă nevindecată cu fulgi de nucă de cocos, migdale și, de asemenea, fulgi de sare. Se baga la frigider pentru 30 de minute.

Se servește rupt în bucăți mai mici.

Această delicatesă va dura o săptămână în frigider într-un recipient închis ermetic.