Greutate: 250 g
Greutate netă: 175 g
Compoziţie: file de ton, ulei de măsline BIO, sare
Valoare nutritivă la 100 g de produs: valoare energetică 661 KJ/158 Kcal, proteine 28,4 g, carbohidrați 0 g, grăsimi 4,9 g, sare 1,5 g
Alergen: pește de ton
Facut de: în Portugalia ECOCERT PT-BIO-02
Data expirării: 30.04.2022
A se păstra la temperatura camerei într-un loc uscat .
Consumați după deschiderea ambalajului .
Descriere
Fileuri preparate din ton proaspăt prins de un cârlig în apele limpezi ale Atlanticului în jurul Azorelor.
Cu o fabrică de conserve din taré cu tradiția lui São Jorge, Santa Catarina aduce la masă cel mai bun ton preparat în conformitate cu metodele tradiționale și autentice de meșteșug folosite de vechii maeștri.
Metoda tradițională de pescuit „Salto și Vara” („salt și lansetă”) (1 om, 1 undiță, 1 momeală, 1 ton) este singura metodă de pescuit considerată sigură pentru delfini și este durabilă din punct de vedere ecologic. Cu un câmp cu o prietenie la mare asigură un pescuit ecologic 100% durabil și protecția delfinilor. De asemenea, se asigură că nicio altă specie de animal nu este prinsă sau deteriorată în timpul vânătorii .
Durabilitate
Au abolit flotele comerciale mari din Azore și au susținut tendința globală către conservarea tonului. Angajamentul este de a produce calitate peste cantitate fără activități prădătoare.
Toate ingredientele folosite, precum lapte, ceapă, piper, usturoi, pătrunjel, pastă de ardei etc., își au originea la Fajãs Sao Jorge, unde sunt cultivate și conform rețetelor originale prelucrate manual cu toată dragostea și grija al poporului São Jorge.
Tonul este porționat manual și plasat într-o cutie fără emulgatori, conservanți și aditivi. O adevărată delicatesă! Produs meșteșugăresc.