Pentru a supraviețui zilelor secetoase de toamnă fără semne de depresie și boli, descoperiți aspectele pozitive ale fiecărei zile și adaptați-vă dieta la anotimpuri.

inspirație

Cu privire la imunitate

Toamna este uimitoare, deoarece chiar și în acest moment vă puteți bucura pe deplin de cadourile pe care vi le oferă. Acesta coace fructele și legumele, care vă alimentează corpul cu cantitățile necesare de vitamine, minerale și fibre și vă oferă, de asemenea, un gust excelent.

Leguminoase

Păstăile de fasole furnizează nutrienți valoroși, beta-caroten, vitamine, minerale și fibre organismului. Împreună cu alte leguminoase, acestea au un efect excelent asupra glicemiei, au un indice glicemic scăzut (IG), se satură pentru o lungă perioadă de timp și sunt un aliment valoros din proteine ​​vegetale, fără colesterol și cu capacitatea de a reduce nivelul de LDL (rău) colesterol în sânge.

Compot, ceai, tort

Fructele de toamnă includ diverse tipuri de prune, durandzie, pere, caise, piersici, coacăze, agrișe, struguri de masă. Puteți pregăti un gem gustos, compot sau le puteți usca din prune sau mere. Pe vreme rece, compotul de fructe uscate și cu scorțișoară are gust și, de asemenea, se încălzește. Puteți face ceai din coji de mere. Așa au făcut strămoșii noștri și l-au băut pentru răcorire și plăcere.

Afinele, zmeura și căpșunile târzii sunt recoltate din fructe de pădure sălbatice. Dacă pregătești un tort cu îndulcitor și scorțișoară, nu vei fi surprins de rezultatul glicemiei. Cu toate acestea, trebuie să numărați corect porțiunea la numărul de SJ-uri.

Gustos și sănătos

Se consumă pentru a suplimenta numărul de SJ în timpul zilei. Are o valoare energetică mai mică, un conținut neglijabil de proteine ​​și aproape nu are grăsimi. Numai glucidele sunt fabricate din energie. Unele fructe ne avantajează sănătatea chiar și cu probleme de sănătate.

MERE

Ele ajută la constipație, sunt minunate pentru a fierbe până la diaree. Acestea acționează ca un antioxidant, care este benefic și necesar pentru organism. Într-un moment în care organismul este amenințat de substanțe nocive din mediu, utilizarea zilnică a antioxidanților este esențială. Avantajul este că le puteți primi și în forma lor naturală, de exemplu, consumând fructe. Este benefic să mănânci cel puțin 1 măr mic (1 SJ) pe zi și să îl incluzi în planul tău de dietă.

PERE

Acestea curăță intestinele, elimină constipația și corectează tulburările digestive. Reglează gestionarea apei și pentru alte proprietăți pozitive sunt potrivite pentru diabetici, populare mai ales în copilărie. Au un efect benefic asupra hematopoiezei și stimulează creșterea. 1 pară mică corespunde 1 SJ. Specii mai puțin dulci și nevăzute sunt mai potrivite. Pere nu provoacă alergii, dar sunt mai dificil de digerat individual pentru unii consumatori.

Continuarea articolului poate fi găsită în revista Diabetik 9-10/2014