legume

Acțiune

Patizón aparține unei familii numeroase de dovleci. Se coace în lunile de vară, deci acesta este momentul perfect pentru a-l servi pe o farfurie. Vă va încânta prin forma netradițională, gustul excelent și efectul benefic asupra corpului uman. Susține digestia și umple corpul cu multe substanțe importante. În plus, are doar un minim de calorii, așa că poate fi savurat de persoanele care își păstrează greutatea. În articolul următor, vă vom spune de ce merită să includeți patizon în dietă și cum să îl consumați.

Știi patizone?

Patison este un soi de dovleac, similar cu dovleceii. Se spune că a venit din America de Nord, unde a fost odată crescut. În prezent, patizonele sunt cultivate în zone mai calde aproape în întreaga lume. De asemenea, se descurcă foarte bine în latitudinile noastre. Nu sunt pretențioși în condiții de creștere. În special, au nevoie de căldura menționată, deoarece frigul îi dăunează. Patizonele sunt cultivate din semințe. Le puteți planta direct în grădină primăvara, dar nu până nu încetează să fie în pericol de îngheț.

De asemenea, puteți pregăti răsaduri și le puteți planta afară după încălzire. Sezonul de creștere al patizoanelor este de aproximativ 70 de zile. Deci, vă puteți bucura de fructe în iunie sau iulie și se recoltează până în septembrie. Nu uitați să le colectați regulat, deoarece acest lucru crește fertilitatea. Este ideal să culegi fructe cu un diametru de aproximativ 10 centimetri. Există mai multe tipuri ale acestei legume, care diferă ușor prin culoare sau formă. În general, însă, patizonele se caracterizează prin forma lor în formă de disc și marginile ondulate. De obicei sunt albe sau galbene.

De ce merită să le includeți în meniu?

Acest fruct este format mai mult de 80% numai din apă, care este asociată cu conținutul său foarte scăzut de calorii. Cu toate acestea, restul constă din substanțe benefice, care sunt esențiale pentru sănătatea organismului. Patizonele sunt o sursă foarte bună de fibre valoroase. În plus, conțin carbohidrați, precum și cantități mai mici de proteine. Sunt deosebit de bogate în potasiu, dar suplimentează organismul și cu doze mici de fier, magneziu sau vitamine C și E. Deoarece au doar un conținut scăzut de sodiu, sunt o componentă ideală a dietei pentru diferite boli cardiovasculare sau probleme renale .

Patisonele au un efect benefic mai ales asupra procesului digestiv. Acestea susțin funcția stomacului și a colonului, precum și a metabolismului. Sunt ușor de digerat, nu se umflă și contribuie la golirea regulată. De asemenea, ajută la curățarea intestinelor de substanțe nocive și au un efect benefic asupra tensiunii arteriale și asupra nivelului de colesterol. Au chiar un efect pozitiv asupra nivelului de zahăr din sânge. Au efecte diuretice, deci sunt utile în reglarea apei din organism.

Vei fi interesat

Știi de ce mănâncă conopidă? Aceasta nu este o legumă obișnuită!

    90 9
  • 14.08.2018

Rețetă de anghinare friptă: o garnitură excelentă, sănătoasă, precum o păstăi

    3 4
  • 30.07.2018

Cum să vă bucurați de patizonuri cât mai mult posibil?

Patizonul este, în ceea ce privește prepararea, o legumă cu adevărat variabilă. Puteți să-l gătiți, să coaceți, să grăbiți, să fierbeți sau să prăjiți. Este nevoie doar de un tratament termic scurt, deoarece se înmoaie rapid, dar îl puteți consuma și crud. Patisonul prăjit este un clasic complet. Tot ce trebuie să faceți este să curățați fructele, să le tăiați felii, să le înfășurați în trei pachete și să le aruncați în ulei. Dacă sunteți atras de modalități mai sănătoase de preparare, tăiați calm fructele crude într-o salată proaspătă.

De asemenea, îl puteți pregăti pe grătar, împreună cu alte legume și carne. Este, de asemenea, un ingredient ideal în prepararea supelor cremă. Patisonul umplut este, de asemenea, excelent. Fructele sunt tăiate în partea de sus și scobite în interior. Se umplu cu carne tocată sau amestec de legume și, în cele din urmă, se lasă la copt în cuptor. Puteți ridica chiar și mici patisoni într-un murăt dulce și acru, similar castraveților.

Autorul articolului

Nikol Turková

- mai multe articole ale autorului
Ascundeți 7 comentarii

Trebuie să fiți conectat pentru a comenta!

Nu sunteți încă înregistrat?

Ľubica Šťastná 15.08.18 07:22

Formă, gust deosebit și efect benefic, toate acestea se caracterizează cu adevărat prin patison; ne place să creștem.

Mária Maxianová 15.08.18 08:33

cultivăm patizonuri, din păcate, avem de două ori mai mulți dovlecei în loc de patisoni în acel an, dar rudelor le place să-și împartă fructele, deci nu suntem tăiați

Mária Liščinská 15.08.18 18:20

Folosesc și patizone la prepararea gemurilor de dovleac, a tartinantelor sau chiar a leșurilor. Este de fapt o cultură miraculoasă! Și din nou, anul acesta s-a născut până când ... nu mai știi ce să faci cu ea. Cine ar vrea să ofere, anunță-mă (pentru comentariu sau e-mail):)