Rețetele lui Mina Chalupnikova acum și pe Facebook

salată

Nu aveam idee cum va avea gust, așa că tocmai am făcut un fel de probă de control .... Va trebui să fac totul din nou, pentru că mi-a plăcut foarte, foarte, foarte.

Timp de pregatire: 45 min + pregătire
Număr de porții (bucăți): 1 portie

Materii prime:

400 g bec de țelină proaspătă
300 g morcovi proaspeți
o mână de nuci
1/2 bucată de mozzarella
stare de jumătate de var
2 ulei PL
1/2 CLtymian
1/2 CL sol
pazitka tocată

Abordare

Curatam legumele. Tăiați țelina în felii subțiri (jumătate de centimetru aspră) și tăiați-le în cuburi și tăiați morcovii în roți. Puneți într-un castron și presărați cu ulei, adăugați cimbru uscat. Păcat că cimbrul nu i-a rămas numele inundației * gura mamei *, cumva miroase mai mult pentru mine ...: D

Amestecați manual legumele aromate pentru a înfășura fiecare bucată de legume.

Tapetăm ​​foaia de copt cu hârtie de copt și așezăm legumele una lângă cealaltă.

Se coace într-un cuptor încălzit la 200 de grade pentru aproximativ 45 de minute c .cca. Am copt puțin mai puțin și, odată ce am întors farfuria, am un cuptor cu gaz, așa că trebuie să mă adaptez la el.

Ștergeți tigaia cu ulei și prăjiți nucile asi .proximativ 1 minut, agitați și din nou timp de 1 minut. Ar trebui să fie suficient.

Lăsați legumele coapte să se răcească pe o foaie de copt. Puneți-l într-un castron, adăugați nuci și stropiți cu var. Se amestecă și se adaugă sare dacă este necesar.

Tăiați jumătate din bucățile de mozzarella în cuburi mici, tăiați arpagicul și amestecați în salată. Serviți-l încă cald cu sau fără niște produse de patiserie ... așa cum vă va plăcea cel mai mult 😀