Toamna vine încet, așa că trebuie să ne susținem imunitatea. De exemplu, această salată gustoasă. Este rapid, gustos, sărac în calorii și chiar plin de vitamine - în special céčka. În această perioadă, poate fi preparat din materii prime cultivate în țara noastră, care pot fi găsite pe piețele locale sau în magazinele de legume bune.

Timp de pregatire: 15 minute

De ce vom avea nevoie pentru 4 porții?

  • Capete de varză albă
  • 1 morcov mai mare
  • ¼ țelină
  • ½ pori
  • sare de mare/himalayan
  • 1 lingură zahăr din trestie
  • suc de lămâie
  • 1 iaurt alb

Cum vom proceda?

1. Radeți varza sau tăiați-o în fâșii subțiri.

2. Curățați un morcov și radeți-l pe o răzătoare fină.

3. Curățați țelina și radeți-o pe o răzătoare mai grosieră.

4. Tăiați fin prazul.

5. Sarati salata intr-un castron si lasati-o sa se odihneasca 10 minute.

6. Apoi adăugați zahăr din trestie, suc de lămâie și iaurt.

7. Amestecați totul bine împreună și lăsați-l să se odihnească aproximativ 10 minute.

8. Poate fi servit ca garnitură sau cu pâine prăjită de casă.

Valori nutriționale pe 1 porție:

țelină

Fie ca imunitatea ta să fie puternică și să ai o toamnă frumoasă:-)!

Veți găsi, de asemenea, rețete pentru salate în cartea noastră De la Fitka la bucătăria specială III, precum și o serie de alte feluri de mâncare potrivite:

Inspirați-vă din următoarele rețete:

  • Pregătiți un tort fantastic de cartofi dulci, cunoscut și ca babu bogat în proteine ​​- 3 februarie 2021
  • Suferiți de imunitate slăbită? Această salată de varză murată și mere vă va umple cu adevărat vitamina C - 29 ianuarie 2021
  • Spaghete de dovlecei curry cu carne de curcan: un sfat pentru un prânz rapid, o rețetă gata în 20 de minute - 22 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat la 18/09/2020 și inclus în categoria: Rețete cu conținut scăzut de calorii Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1,5 ani Prânzuri rapide sau cine de până la 20 de minute Salate Vegetarian | Autor: Júlia Rašlová