Acțiune

  • Vegetarian
  • Uşor
  • 40 de minute
  • Adăugați o evaluare

Ingrediente

Cum să o facă?

Se prăjește ceapa tăiată cubulețe într-o oală cu ulei de măsline. După un timp, adăugați usturoiul tocat mărunt și sotati-l o vreme, nu până se rumeneste, doar pentru a glazura ceapa și usturoiul.

Adăugați turmericul și amestecați-l pentru a face să sune o vreme.

Se toarnă spanacul, fulgii, nucșoara rasă și se toarnă apă peste orice. Gatiti timp de 10 minute si amestecati cu un mixer pana se omogenizeaza.

Se toarnă fulgi de ovăz în supă, se gustă tamari, sare și piper.

  • Se servește cu crutoane de mămăligă și ouă omletă sau pentru versiunea vegană cu tofu prăjit, seitan ...

    • fără gluten

    • Pentru versiunea fără gluten, utilizați fulgi de ovăz Tilquhillie fără gluten

    • Puteți folosi brânză în loc de spanac, este disponibil în cea mai mare parte a sezonului

    • puteți îmbogăți supa cu semințe de floarea-soarelui ușor, stropiți cu ulei de cânepă sau dovleac, presărați cu semințe de cânepă ...