dieta

Sănătos și proaspăt cheesecake fără brânză, plină de fructe și aromă, este excelentă într-o zi fierbinte de vară pentru oricine are gustul pentru ceva dulce, dar sănătos.

Materii prime

Corpus
  • alune de padure1 cană
  • caju1 cană
  • datele uscate1/2 cana
  • prune uscate1/2 cana
  • sareMaldon - doar un vârf
Strat brut
  • caju2 căni
  • migdale1 cană
  • prune uscate1 cană
  • Apă3/4 cană
  • suc de portocale1/2 cana
  • suc de lămâiede 1/2 lamaie
  • dizolvat ulei de cocos1/2 cana
  • coaja de lamaiede 1/2 lămâie netratată chimic
  • extract de vanilie1 Art
  • sareMaldon - doar un vârf
Stratul de fructe
  • îngheţat mure1 și 1/2 căni
  • afinepentru decorare

Abordare

Corpus

Pentru a pregăti corpul, pur și simplu puneți toate ingredientele într-un blender și amestecați într-o masă aproape netedă. „Împingeți” masa rezultată în forma rotundă de tort manual și păstrați-o în frigider.

Strat brut

Mai întâi, amestecați fin majoritatea nucilor de prune. Apoi adăugați restul de nuci și mai amestecați puțin. Apoi transferați masa într-un castron și adăugați alte ingrediente, cu excepția apei. Amestecați bine și adăugați treptat apă. Până când atingi densitatea dorită. Nu ar trebui să fie prea gros, dar cu siguranță nu ar trebui să fie turnat. ¾ cana de apă ar trebui să fie doar.

Împărțiți crema pregătită astfel în două părți. Puneți aproximativ 1/3 deoparte (va fi pe umplutura fructelor) și întindeți restul pe corp. Aliniați și puneți la loc în frigider.

Stratul de fructe

Se amestecă ușor fructele și se amestecă cu umplutura pregătită. Se aplică pe stratul „crud” și se decorează cu fructe. Pune toata prajitura la congelator pentru cateva ore, de preferat peste noapte.

Înainte de a mânca, puneți acest prăjitură de brânză fantastică cu lămâie de mure la frigider timp de cel puțin o oră.