carambola

Dacă nu ați întâlnit încă carambola, este timpul să vă familiarizați cu ea. Acest fruct stelar are multe beneficii pentru sănătatea ta. Veți afla despre ele în articol.

Carambola sau steaua chineză este un fruct care crește în Filipine, Indonezia, Malaezia, India, Bangladesh și Sri Lanka. Acest fruct seamănă cu o stea în secțiune transversală.

Fructele întregi sunt comestibile, inclusiv pielea. Carnea este fragedă, fermă și foarte suculentă. Are o consistență similară cu strugurii. Carambola coaptă este dulce, cu o nuanță acră și miroase a acid oxalic.

Iată 10 beneficii ale carambolei pentru sănătate:

Sursa de vitamine A și C

Ca sursă de vitamine, în special vitaminele A și C, carambola este un antioxidant eficient care combate radicalii liberi. Acest fruct ajută, de asemenea, la prevenirea răspândirii celulelor canceroase, crește rezistența și previne formarea de afte.

Vindecă cancerul

Prin adăugarea carambolei în dieta dvs., puteți reduce în mod eficient riscul diferitelor tipuri de cancer. Deoarece este bogat în antioxidanți, consumul său poate reduce formarea de radicali liberi. Radicalii liberi sunt foarte dăunători celulelor, deoarece pot deteriora ADN-ul. Cancerul este declanșat de celulele nesănătoase sau deteriorate din corp.

Scade nivelul colesterolului

Carambola conține pectină, care este capabilă să lege colesterolul și acizii biliari. În plus, acest fruct poate reduce și nivelul colesterolului rău din organism.

Alăptarea

Unele femei au dificultăți în a produce suficient lapte după naștere. În loc să ia pastile hormonale, acest fruct îi poate ajuta. Are proprietăți care pot contribui la o creștere naturală a producției de lapte.

Îmbunătățește digestia

Carambola îmbunătățește digestia datorită conținutului său ridicat de fibre insolubile. Fibrele insolubile joacă un rol important în menținerea unui sistem digestiv sănătos și scad colesterolul din sânge. Nivelurile ridicate de potasiu și nivelurile scăzute de sodiu sunt, de asemenea, utile în tratamentul tensiunii arteriale crescute. De asemenea, conține puține calorii.

Tratamentul tusei

Florile de carambola pot reduce febra și pot îmbunătăți tusea. Rădăcinile copacilor pot fi utilizate pentru dureri de cap și dureri articulare (artrită). Dacă găsiți o carambolă pe care o puteți crește acasă, nu ezitați și cumpărați-o.

Antiinflamator

Carambola are o cantitate mare de antioxidanți și flavonoizi, care sunt benefice în protejarea împotriva inflamației cauzate de radicalii liberi. Vitamina C deplasează toxinele și ajută la sinteza colagenului, care este o componentă importantă pentru repararea și formarea oaselor, arterelor și vaselor de sânge.

Componente antimicrobiene

Acest fruct conține un agent antimicrobian împotriva anumitor tipuri de boli, cum ar fi Bacillus cereus microbian, E. coli, Salmonella enterica și Staphylococcus aureus.

Sursa de vitamina B

Carambola conține vitamine B, în special vitamina B5 (acid pantotenic), care ajută la scăderea colesterolului din sânge. Vitamina B9 (acid folic) ajută la reducerea riscului de boli de inimă și accident vascular cerebral.

Antidot

Rădăcinile de carambola cu zahăr sunt considerate antidot. Cianura de hidrogen este un precursor extrem de valoros al multor compuși chimici și a fost găsit în frunzele, tulpinile și rădăcinile carambolei.

Avertizare

Carambola conține caramboxină și niveluri ridicate de acid oxalic. Aceste substanțe pot fi dăunătoare persoanelor care suferă de insuficiență renală, au pietre la rinichi sau sunt supuse dializei. Persoanele care suferă de insuficiență renală pot prezenta așteptări, vărsături, greață și confuzie după consum.