Cel mai bun dintre bine și cel mai frumos dintre frumos. așa arată o masă, pe care slovacii o acoperă cu atenție și entuziasm pentru cei dragi. Tindem să-i mulțumim celebrantului nu numai cu cadouri, ci și cu o sărbătoare, pe care o înțelege cu gusturile sale preferate. Cu un prânz sau o cină bună ne putem exprima dragostea, prietenia și respectul. Pe scurt, chiar felicitări merg pe stomac.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Cartofi gratinati: Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem felii subtiri. Se amestecă cu smântână, usturoi, gălbenușuri și parmezan. Se condimentează cu sare și piper. Se toarnă amestecul pe o tavă de copt și se omogenizează. Coaceți timp de 1 oră la 160 ° C acoperit. Apoi descoperit timp de aproximativ 15 minute.
Spălați și uscați mielul. Prajiti pe fiecare parte intr-o tigaie, sare si condimentati. Apoi presărați cu muștar și înfășurați în fistic tăiat. Se coace la cuptor la 170 ° C timp de 12 minute. După coacere, acoperiți carnea cu folie și lăsați-o să se odihnească timp de 10 minute.
Încălzește untul într-o tigaie, adaugă fasolea, sare și prăjește scurt. Împărțiți cartofii gata într-o farfurie, depozitați carnea și fasolea aromată.