Am tot auzit de cartofi, astfel încât să nu mâncăm mulți dintre ei, pentru că se îngrașă de la ei și uităm de ei în timp ce urmăm o dietă. Această teorie nu mai este valabilă astăzi, deoarece dieta cu cartofi nu numai că pierde în greutate, dar are și o moderată alcalinizant A detoxifiere efect. Deși cam monotonă, această legumă este bogată în fibră este sănătos, conține minerale și vitamine esențiale. În plus, este ieftin, ușor de obținut și durează tot anul.
Este adevărat că conținutul de carbohidrați al cartofilor este relativ ridicat, dar este scăzut în calorii și bogat în fibre, deci saturați. 100 de grame de cartofi au aproximativ 80 de calorii, au efecte diuretice și alcalinizante excelente. Desigur, coacerea în ulei nu este permisă, doar cartofii fierți pot fi consumați sau coapte la cuptor pe hârtie de copt. Înainte de a intra în asta, să spunem câteva cuvinte despre efectele vindecătoare ale cartofilor.
Un leac pentru multe probleme
Cu sute de ani în urmă, efectul cartofilor asupra sănătății a fost recunoscut de medicina populară și este folosit și astăzi. Cartofii sunt bogați în vitaminele C, A și B, precum și fierul, zincul, manganul și potasiul, datorită acestuia din urmă, au un efect bun asupra funcției inimii. Conține caroten, acid lactic, acid citric, carbohidrați, proteine și, respectiv, alantoină. Deoarece sucul crud de cartofi este un diuretic, acesta reduce edemul, reducându-l astfel tensiune arterială crescută și contribuie la detoxifiere. Ameliorează simptomele ulcerelor de stomac, deoarece sucul de cartofi se descompune în dextrine datorită salivei și sucurilor gastrice, care calmează mucoasa gastrică. Sucul de cartofi stors este, de asemenea, eficient în cazul balonare, diaree A constipație. Și asta nu este tot! Coaja de cartofi îl putem folosi și în caz de probleme ale pielii, poate fi aplicat pe ulcere și răni inflamate, sensibile. Datorită conținutului său de potasiu, această legumă protejează și împotriva cardiovasculare și vasculară boli, și promovează reproducerea probiotice bacterii care mențin echilibrul flora intestinala.
Câți dintre ei putem mânca?
Cu o dietă cu cartofi, putem lua 800 de calorii pe zi, ceea ce la început pare mic, dar această legumă este extrem de hrănitoare, așa că ne va hrăni rapid. Treizeci de pături de cartofi la prânz, în timp ce la cină putem mânca douăzeci de pături, ceea ce înseamnă un total de 400 de calorii. Alte 400 de calorii trebuie împărțite în micul dejun, zeciuială și olovrant, de obicei se recomandă o combinație de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și anumite fructe/legume de sezon. Dieta cu cartofi nu este recomandată mai mult de 7 zile, deoarece epuizarea excesivă a caloriilor va epuiza organismul. Într-o săptămână ne putem aștepta la o pierdere de aproximativ 3-3,5 lire sterline, dar pentru a obține acest efect trebuie să luăm cel puțin 2-3 litri de apă.