Mulți dintre noi o facem Crăciun fără salată tradițională de cartofi nu mai nu ne putem imagina. A Asta e bine! Dar ce ați spune despre o modificare minoră a rețetei sale în porție versiune mai ușoară și mai potrivită? Nu vă încarcă atât de mult stomacul și cu siguranță nu va lua din gust. Te duci după asta?!

într-o

Pentru pregătire avem nevoie de:

  • 600 g cartofi
  • 2 morcovi (200 g)
  • 75 g mazăre sterilizată/congelată
  • 75 g conservă de porumb
  • 3 ouă
  • 4 bucăți de murături de dimensiuni medii
  • 250-350 g iaurt alb rustic
  • murături
  • sare și piper negru măcinat după gust
  • muștar după gust

S-ar putea să vă intereseze aceste produse:

Abordare:

Cartofi spălați în coajă A morcovi decojiti in total gatim în apă sărată până când este fraged. După răcire curățați cartofii iar printr-o feliatoare de cartofi fierți le taiem cubulete. Gătit morcovi și murături tăiate în cuburi mici și adăugați-le într-un castron mare la cartofi. Ouă între timp gateste tare (aprox. 8 minute), după ce le gătiți se răcește, se curăță, se taie cubulețe mici și adăugați-le la ingredientele rămase. Vom adăuga, de asemenea porumb, mazăre și iaurt. Salata bine se amestecă și se condimentează cu infuzie de murături, sare, piper și muștar după gust. Bunătatea este în lume și poate călători la masa de Crăciun.