fructe

Kristína Močková

Scriitor și expert/publicat

Distribuie această pagină

Bună, sunt foarte bucuros să vă scriu aici o rețetă pentru unul dintre preparatele mele preferate (nu numai) pentru micul dejun. Este o omletă dulce. Oamenii cărora le place un mic dejun sărat se obișnuiesc adesea să mănânce ouă. Și din nou, cei care preferă dulciurile aleg fulgi de ovăz. Ați încercat vreodată o omletă dulce? Este o opțiune excelentă și o variantă a unui mic dejun obișnuit. Omleta mea este de obicei în jur de 300kcal, ceea ce îl face unul dintre preparatele cu conținut scăzut de calorii. Preparatul nu este pretențios, conține doar câteva ingrediente de bază, pe care le am întotdeauna acasă și datorită MySyrup îmi satisface întotdeauna perfect gusturile dulci.

  • 2 oua intregi
  • 1 albus de ou
  • banană mai mică, coaptă (80g)
  • puțină nucă de cocos uscată, după gust (3g)
  • putina scortisoara, dupa gust
  • aproximativ 120g de fructe mici, proaspete sau congelate
  • MySyrup pentru a îndulci

(Materiile prime și cantitatea lor sunt orientative. Le adaptez întotdeauna la cât de foame îmi este și câte calorii am la dispoziție)

Procedura este foarte simplă. Folosind o furculiță, apăsați banana într-un terci într-un vas de mică adâncime, adăugați puțină scorțișoară și, după gust, puțină nucă de cocos.

Să batem ouăle în ea. Astăzi, am adăugat în mod excepțional un alb suplimentar pentru a face omleta mai voluminoasă. Se amestecă bine în spumă cu o furculiță pentru a conecta ouăle cu banana.

Între timp, puneți o cantitate mică de unt sau ulei de cocos pe tigaie, încălziți și turnați amestecul pe tigaia fierbinte.

Puneți imediat fructe mici pe ea, acoperiți cu un capac și lăsați-l să se prăjească la un nivel blând timp de aproximativ 12 minute. Cu cât este mai mică tigaia pe care o folosim, cu atât „aluatul” va fi mai grosier și cu cât prăjirea va dura mai mult. Cu toate acestea, putem afla pur și simplu dacă omleta este gata. Dacă „aluatul” nu mai tremură la mijloc, putem descoperi, opri și servi. Mutăm omleta pe o farfurie, deasupra punem fructe proaspete și o îndulcim cu MySyrup.

Are un gust grozav cu iaurt și pentru cei care nu economisesc grăsimi, precum și cu unt de nuci. Este pur și simplu o rețetă de bază pe care o poți regla în funcție de caloriile, macro-urile și mai ales gustul tău.

Sper foarte mult că veți încerca omleta dulce și vă va plăcea, de asemenea. Caloriile pentru acest lucru mi-au venit la: